ข้อมูลเพิ่มเติมโครงการ

ร้านอาหารดีวิถีน่าน

เมืองน่านสุขภาพดี วิถีชุมชน คนอายุยืน

โครงการส่งเสริมสุขภาพอาหารสมุนไพร

อาหารดี วิถีน่าน

วัตถุประสงค์

1. เพื่อสร้างกระแสการตื่นตัวของการใช้สมุนไพรในการประยุกต์เป็น

เมนูชูสุขภาพ อาหารดี วิถีน่าน นำสู่การปฏิบัติในครัวเรือน

2. เพื่อส่งเสริมให้มีการใช้สมุนไพรปรุงประกอบอาหารในครัวเรือน

ร้านอาหาร แผงลอย ตลาด ถนนคนเดิน

3. เพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของครัวเรือนในจังหวัดน่าน

4. ประชาสัมพันธ์และยกระดับร้านอาหาร แผงลอย ถนนคนเดิน

ในเส้นทางท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ

คุณสมบัติผู้สมัครและหลักเกณฑ์เมนูอาหาร

1. ร้านอาหารหรือแผงลอยที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน Clean Food

Good Taste [CFGT) หรือ Clean Food Good Taste Plus [CFGT Plus]

2. มีเมนูอาหารที่มีส่วนประกอบจากสมุนไพรซึ่งมีสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพ

มีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสม (ลดหวาน มัน เค็ม) และไม่มีสาร

ปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

3. ยินดีให้ความร่วมมือในการรักษาคุณภาพตามเกณฑ์มาตรฐาน

เป้าหมาย

1. ผู้ประกอบการอาหาร แผงลอยถนนคนเดินในจังหวัดน่าน

2. ผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอยในจังหวัดน่าน

3. ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารในตลาดสดในจังหวัดน่าน

สิ่งที่ผู้ประกอบการจะได้รับ เมื่อเข้าร่วมโครงการ

1. ได้การรับรองจากจังหวัดน่าน และได้รับป้ายรับรองเมนูอาหารดี

วิถีน่าน/ ร้านอาหารดีวิถีน่าน/ร้านอาหารดีวิถีน่านระดับพรีเมี่ยม

2. ได้รับการปักหมุดประชาสัมพันธ์ร้านอาหารดีวิถีน่าน ผ่านประชาสัมพันธ์

จังหวัดน่าน/ททท.สำนักงานน่าน และช่องทางประชาสัมพันธ์ต่างๆ

การสมัครเข้าร่วมโครงการ

1. สมัครทางออนไลน์ด้วยตนเอง ผ่านทางลิ้งก์ด้านล่างนี้

2. สมัครด้วยตนเอง ณ สำนักงานสาธารณสุขอำเภอทุกแห่ง ในจังหวัดน่าน

3. หากมีข้อสงสัย สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ณ กลุ่มงานอนามัย

สิ่งแวดล้อมและอาชีวอนามัย สำนักงานสาธารณสุจังหวัดน่าน

โทร. 054-719623 ต่อ 402

สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดน่าน (Nan Provincial Office of Public Health)

467 ม.5 ถนนน่าน - ทุ่งช้าง บ.ทุ่งเศรษฐี ต.ผาสิงห์ อ.เมือง จ.น่าน 55000

โทรศัพท์ (Tel.) 054-719623 ต่อ 512