ช้อนโต๊ะ

ช้อนโต๊ะ

ถ้วย

มิลลิลิตร

• นำปีกไก่มาล้างทำความสะอาดและซับน้ำให้แห้ง
• โขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชี และมะแข่นให้ละเอียด
  
• ผสมซีอิ้วขาวกับซอสหอยนางรมให้เข้ากัน แล้วเอาสมุนไพร
  
• ที่โขลกไว้คนผสม
  
• นำไก่ที่ล้างนำมาแช่น้ำที่ผสมแล้ว นาน 1 ชั่วโมง
  
• นำมาคลุกกับแป้งทอดกรอบ
  
• ใช้ไฟกลางทอดจนเปลียนสีเหลืองกรอบ
  
• ตกแต่งจานพร้อมเสิร์ฟ
  

มีสรรพคุณ มีสรรพคุณ กระเทียมเป็นยาขับลม

แก้ลมจุกเสียด แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ แก้ธาตุพิการ อาหารไม่ย่อย ขับเสมหะ ขับเหงื่อ ลดไขมัน รักษาปอด